Junger 2023

Frische, Frucht und Finesse, ein besonders trinkfreudiger Wein mit intensivem Duft nach Stachelbeeren, weißen Ribiseln und Holunderblüten. – die saftige Fruchtfülle wird von einer eleganten Säurestruktur getragen.

€6.50

Welschriesling 2022

Ein süffiger Welschriesling mit frischem Duft nach frühreifen grünen Äpfeln und ein klein wenig Exotik, duftig, spritzig und lebendig am Gaumen und animierende Säure.

€6.50

Grüner Veltliner Carnuntum DAC 2022

Lebendiger, frisch–knackiger Grüner Veltliner mit zartem Veltlinerduft, dem klassischen „Pfefferl“ und rescher, aber delikater Säure – süffig, elegant und frisch

€6.50

Grüner Veltliner Reserve 2021

Strohgelb mit dicken Schlieren, geriebene Walnüsse und getrocknete Früchte, fruchtbetont am Gaumen, Limettensaft und Steinobst, mineralischer Grip, strukturiert mit pikanter Säure, hat Potenzial

€9.10

Riesling 2021

Helles, zartes Gelb mit einem Hauch von Grün, Zitrus und Steinobst im Bukett, die knackig, markante Säure ist perfekt eingebunden, der Wein zeigt sich sehr balanciert, fruchtbetonter, finessenreicher Nachhall.

€7.20

Weißburgunder Carnuntum DAC 2022

Fruchtig, knackig und elegant ist dieser Weißburgunder. Glockenklar und mit guter Substanz zeigt er sich obendrein sehr klassisch und besonders grazil und zugänglich. Die frische Struktur und schöne Würzigkeit am Gaumen steigert seine Trinkfreudigkeit.

€6.90

Weißburgunder Reserve 2021

Vielschichtiger, saftiger Weißburgunder, vollmundig und mit kräftigem Körper, nach dem Ausbau im kleinen Holzfass cremige Textur, feine Säure und reife Frucht

€9.90

Chardonnay Carnuntum DAC 2022

Der Wein beginnt in der Nase mit verspielten Zitrusaromen, am Gaumen stoffig mit feiner Säurestruktur, rund und harmonisch, elegant und bereits sehr trinkanimierend

€6.90

Ried Hagelsberg – Chardonnay 2021

Ried Hagelsberg

€12.00

Sauvignon Blanc 2022

klassisches Bukett mit grasigen Aromen, kühl und fruchtig; finessenreicher, pikanter Geschmack
mit Noten von Maracuja, weißen Johannisbeeren und Holunderblüten sehr elegant, mit guter Säurebalance.

€7.90

Scheurebe 2022

ausgeprägtes sortentypisches Bukett; mild aber trotzdem angenehme, fruchtige Säure; halbtrocken.

€6.90

Gelber Muskateller 2022

Intensives Muskatelleraroma mit Zitrusnoten in der Nase; halbtrocken ausgebauter Wein mit schön eingebundener Säure; fruchtintensiv und traubig im Nachgeschmack

€8.10

Dionysos 2022

Der Wein ist eine fruchtbetonte, aromatische Cuvée aus Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc und Scheurebe, frisch, fruchtig, knackig mit ausgewogenem Säure– und Zuckerspiel

€6.90

Gemischter Satz 2022

vielschichtige Aromatik, jung, frisch und mit harmonischem, trinkfreudigem Abgang

€7.50

Frizzante

Wunderbar traubiges Bukett in der Nase; die Aromatik zeigt sich auch ganz toll am Gaumen; elegante Süße begleitet diesen fruchtbetonten Perlwein.

€8.10

Rosé–Frizzante

in der Nase animierendes Bukett mit feinen rotbeerigen Aromen, am Gaumen frisch und fruchtig mit lebhaftem Mousseux, herrlich prickelnd und erfrischend, saftig, animierend, schönes Frucht–Säurespiel

€7.60

Rosé 2022

Dieser Rosé bezaubert durch ein fruchtiges Bukett nach roten Früchten, ist dezent würzig, frisch und fruchtig, ein unkomplizierter, saftiger, sehr trinkfreudiger Wein

€6.20

Aurora – Rosenmuskateller 2022

in der Nase Duft nach Rosenblüten und Muskat, am Gaumen harmonisch, mit angenehmer Fruchtsüße, aromatisch im Abgang, lieblich.

€7.10

Zweigelt Carnuntum DAC 2021

tiefes Rot kennzeichnet diesen Zweigelt, in der Nase besticht dieser klassische Sortenvertreter mit intensivem Duft nach Kirschen und blauen Beeren, am Gaumen schmeichelt er mit saftiger Frucht, dichtem Gaumen und feinem Tannin.

€6.50

Blaufränkisch Carnuntum DAC 2021

in der Nase schöne Fruchtaromen; am Gaumen viel Frucht; geschmeidig, unkompliziert; ein klassischer, sehr typischer Sortenvertreter; zartes Tannin; reife Frucht im Abgang

€6.50

Blauburger "Selektion" 2021

lila mit purpurem Rand, fruchtig würziges Bukett mit feinen Fruchtaromen, eine Idee Maulbeeren und Kochschokolade, sanfte Textur, seidiges Tannin, Amarenakirschen und Blutorangen, elegante Struktur, herrlicher Trinkfluss, ruhig und edel

€8.10

Zweigelt "№ 1" Carnuntum DAC 2021

In der Nase zeigt der Wein tiefe Fruchtaromen nach reifen Kirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen saftige Frucht gepaart mit feiner Würze, volles Tannin, lang anhaltend und kraftvoll im Abgang.

€8.50

BF "Birnzipf" Carnuntum DAC 2020

Blaufränkisch mit Aromen nach Kirschen und Beeren, dicht, saftig und anhaltend am Gaumen, typische Blaufränkisch–Würze und charmanter Holzeinsatz, fester Abgang mit gutem Tanningerüst.

€8.50

Merlot 2020

dunkles Rubin mit lila Reflexen und dunklem Kern, sortentypische schwarze Beerenfrucht, Kakao und Schokolade, feinstes Tannin, substanzreich, dunkle Beeren mit Schokoglasur, dicht und mundfüllend, milde Säure, samtiges Mundgefühl, im Abgang gediegen und anhaltend

€9.10

Rubin Carnuntum – Carnuntum DAC 2021

Zweigelt–Selektion, Gebietsmarke

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, Frische reife Herzkirschfrucht, ein Hauch von Nougat, süßes Brombeerkonfit im Hintergrund, Saftig, reife Zwetschken, elegant und frisch stukturiert, dezente Süße im Abgang, bereits gut antrinkbar.

€9.50

Ried Hagelsberg – Zweigelt 2019

käftiger Farbkern, nuanciertes Bukett, Kirsche, Kakao, Heidelbeere, gehaltvoll, balancierte Struktur, fruchtig–feiner Abgang, gute Länge

€16.50

Ried Hagelsberg – Vinetum Optimum 2019

Rotwein–Cuvée aus ZW/BF/ME
kräftige Farbe, vielschichtige Nase, dunkle Beeren, rauchig–röstige Noten, Kirsche, Aranzini, gehaltvoll, harmonische Struktur, festes, feines Tannin im Finish, langer Nachhall

€17.50

Cuveé Freyja 2019

Rotwein–Cuvée aus BF/ME
Kräftige Farbnoten, nuanciertes Bukett, Heidel– und Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume, rauchig–röstige Noten, opulenter Wein, harmonische Struktur, fester Gerbstoff im Abgang, langer Nachhall

€19.50

Chef–Spritzer

€1.80

Landwein Weiß (inkl. Flascheneinsatz)

€3.50

Landwein Rot (inkl. Flascheneinsatz)

€3.50

Traubensaft (inkl. Flascheneinsatz)

€3.70